第一百四十五章 救南宫霖宥的决定无比正确
季暖用陶罐接了一些豆油,又摘了一些青菜交给娘亲:“您用豆油炒几道菜,记得一定要等豆油热了才能下菜,今天终于可以吃到豆油炒的菜了,再也不用吃荤油了!”她等这一天已经等了很久了,心里非常雀跃。
饭菜做好以后季瑞年父子又榨了一百斤黄豆的豆油,季暖估算了一下,用这台新机器,每百斤出油率居然能达到十七到十八斤的样子,出豆粕八十九斤多一些,按照现在的速度一台机器每天怎么也能榨一千五百斤到两千斤黄豆,豆油和豆粕都卖出去的话一天的纯利润在六两银子左右。
盖油坊的时候,季暖就打算好了要安放两台榨油机,预留出两台榨油机的位置,就算有两台榨油机正常运转,一天的纯收入至少十二两银子,一个月至少赚三百五十两银子!
那样的话家里就不用做豆腐了,自己做些素肉和豆腐干,弄一些豆芽还有青菜卖,就能带出家里平时花销了。
吃了豆油做的菜,家人都夸赞季暖本事大,豆油炒出来的菜清香不像荤油那样腻,比菜籽油颜色更好看。
“暖暖,这个豆油应该卖多少钱一斤合适啊!”季瑞年问。
“至少二十文一斤,每百斤黄豆出十六斤油,咱们就能把本钱赚回来了。”
“那不是白忙乎了吗?”季连禄问妹妹。
“还有豆粕啊,卖给大户人家喂牲口、喂家禽是上好的饲料,每斤三文钱或者像麦麸一样装在袋子里批发出去,应该好卖,要是能联系上军队就好了。”季暖想着。
在季瑞年他们看来豆油二十文一斤可不便宜了,普通人根本不可能购买,豆粕就更不好卖了,普通百姓家人吃饭都成问题呢,哪有闲钱给牲口买饲料,这个买卖还不如做豆腐靠谱呢。
看出家人的顾虑,季暖答应他们油坊这边先雇几个短工让二哥带他们干着,销路的事情她会跑的,等有了稳定的买家再正式开油坊。
“那怎么行啊,你是小姑娘,怎么能把最累最不好做的事情都留给你干呢,我不念书了,下来帮你榨油,我相信暖暖做的豆油一定会卖出去的。”季连多舍不得妹妹,想帮她分担一下。
“七哥,你有这份心我就知足了,如果你真的心疼我就用心读书吧,咱们做生意之所以每一步都走的这么艰难,都是因为咱们没有后台没有背景,咱家哪怕有个举人呢县令都会高看一眼,和大户人家打交道也会方便很多。”
季连喜拍了弟弟一巴掌,回首对妹妹说:“我们明白你的意思了,一定用心读书。”
季瑞年让闺女再选个哥哥留下,既然家里答应做生意的事情都会听她的,就一定不会反悔。季暖一向民主,让几个哥哥自己选,最后季连秋说让季连寿留下把,榨油不用半夜起来,除了炒熟黄豆和最后压榨的时候有些累,别的工序没那么累。
其他几个兄弟也没意见,事情就这么定下来了,第二天兄弟俩在家里榨油,季暖带着一些豆油先去拜访毛掌柜。
“小丫头你又弄出什么新鲜吃食了?”这丫头真能琢磨。
“这次是豆油,毛掌柜先闻一下这个油,再看看成色,最好让厨师用它做一道菜,再用菜籽油和荤油也做相同的菜品尝一下再下定论。”
毛掌柜按照季暖的话做了,半个时辰后回来坐在季暖对面:“说说你这个豆油的价格吧。”
“零售二十二文一斤,一次买十斤以上算批发,按二十文一斤算。”
这个价格比菜籽油差不多,比荤油贵了一半,不过菜籽油的味道和颜色和豆油差了一截,做出的菜也没豆油香,荤油就更不用提了做出来的菜有一股子味,凉了根本没法吃。
“好,从明天起每天给我们酒楼送五斤豆油,就按二十二一文算,要是反响好了我会增加订购量的。”
“我可以按照二十文一斤卖给您的酒楼,我们家榨油除了豆油还会出一些豆粕,是喂牲畜的上好饲料。但是您也知道这种东西普通人家不会买,只能卖给大户人家。我想让您帮忙介绍一些大客户,我们油坊可以送一些给客户带回去,让他们喂牲口先试试。”
毛掌柜答应帮季暖问问,他还告诉季暖自己认识粮栈的掌柜,明天会抽空带人去油坊看看那些豆粕。季暖道谢后离开酒楼,她让南宫晴回去带上些豆油和豆粕,驾车带自己去牧阳县找粮栈问问合作的事情。
“姑娘,您可以带这些东西去南楚货行啊,豆油可以跟南楚货行合作,豆粕可以让附近几个城池的南楚货栈代卖。”南宫晴提醒季暖。
季暖挠头,要是南宫霖宥在这里还好,南楚货栈的人怎么也会给他这个少主面子帮季家的忙,如今南宫霖宥不知身处何处,自己贸然过去要人家帮忙合适吗?
南宫晴从怀里拿出一块令牌:“这是少主临走留下的,他怕给您不肯收,让奴婢先收着,等您需要的时候再拿出来。”
季暖接过令牌翻来覆去看了两遍:“有了它,我想找南楚货栈帮忙他们一定不会拒绝的是吗?”
“有了它您不止可以和南楚货栈做生意,季家遇到任何困难都可以找他们帮忙。”
当初救南宫霖宥的决定做的太对了!季暖让南宫晴带自己去南楚货行,掌柜的看到南宫霖宥留下的令牌热情招待季暖,在她说明来意后爽快答应帮忙。
“您可以运一些豆粕过来,青河州附近有三家南楚货行呢,自己用的牲畜每天就需要很多饲料,我们再帮您介绍一些镖局、客栈和大户人家,豆油有多少都可以送来,我们自用一些,其他的送到其他地方帮您代卖,保证一文钱都不赚您的。”
“做生意讲究的是双赢,不止我要赚钱,你们也要赚到钱才行,豆油我只收二十文钱,卖多少都是你们的,豆粕没什么赚头,您帮我介绍一些客户我可以免费送你们一些喂自家牲畜。”
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饭菜做好以后季瑞年父子又榨了一百斤黄豆的豆油,季暖估算了一下,用这台新机器,每百斤出油率居然能达到十七到十八斤的样子,出豆粕八十九斤多一些,按照现在的速度一台机器每天怎么也能榨一千五百斤到两千斤黄豆,豆油和豆粕都卖出去的话一天的纯利润在六两银子左右。
盖油坊的时候,季暖就打算好了要安放两台榨油机,预留出两台榨油机的位置,就算有两台榨油机正常运转,一天的纯收入至少十二两银子,一个月至少赚三百五十两银子!
那样的话家里就不用做豆腐了,自己做些素肉和豆腐干,弄一些豆芽还有青菜卖,就能带出家里平时花销了。
吃了豆油做的菜,家人都夸赞季暖本事大,豆油炒出来的菜清香不像荤油那样腻,比菜籽油颜色更好看。
“暖暖,这个豆油应该卖多少钱一斤合适啊!”季瑞年问。
“至少二十文一斤,每百斤黄豆出十六斤油,咱们就能把本钱赚回来了。”
“那不是白忙乎了吗?”季连禄问妹妹。
“还有豆粕啊,卖给大户人家喂牲口、喂家禽是上好的饲料,每斤三文钱或者像麦麸一样装在袋子里批发出去,应该好卖,要是能联系上军队就好了。”季暖想着。
在季瑞年他们看来豆油二十文一斤可不便宜了,普通人根本不可能购买,豆粕就更不好卖了,普通百姓家人吃饭都成问题呢,哪有闲钱给牲口买饲料,这个买卖还不如做豆腐靠谱呢。
看出家人的顾虑,季暖答应他们油坊这边先雇几个短工让二哥带他们干着,销路的事情她会跑的,等有了稳定的买家再正式开油坊。
“那怎么行啊,你是小姑娘,怎么能把最累最不好做的事情都留给你干呢,我不念书了,下来帮你榨油,我相信暖暖做的豆油一定会卖出去的。”季连多舍不得妹妹,想帮她分担一下。
“七哥,你有这份心我就知足了,如果你真的心疼我就用心读书吧,咱们做生意之所以每一步都走的这么艰难,都是因为咱们没有后台没有背景,咱家哪怕有个举人呢县令都会高看一眼,和大户人家打交道也会方便很多。”
季连喜拍了弟弟一巴掌,回首对妹妹说:“我们明白你的意思了,一定用心读书。”
季瑞年让闺女再选个哥哥留下,既然家里答应做生意的事情都会听她的,就一定不会反悔。季暖一向民主,让几个哥哥自己选,最后季连秋说让季连寿留下把,榨油不用半夜起来,除了炒熟黄豆和最后压榨的时候有些累,别的工序没那么累。
其他几个兄弟也没意见,事情就这么定下来了,第二天兄弟俩在家里榨油,季暖带着一些豆油先去拜访毛掌柜。
“小丫头你又弄出什么新鲜吃食了?”这丫头真能琢磨。
“这次是豆油,毛掌柜先闻一下这个油,再看看成色,最好让厨师用它做一道菜,再用菜籽油和荤油也做相同的菜品尝一下再下定论。”
毛掌柜按照季暖的话做了,半个时辰后回来坐在季暖对面:“说说你这个豆油的价格吧。”
“零售二十二文一斤,一次买十斤以上算批发,按二十文一斤算。”
这个价格比菜籽油差不多,比荤油贵了一半,不过菜籽油的味道和颜色和豆油差了一截,做出的菜也没豆油香,荤油就更不用提了做出来的菜有一股子味,凉了根本没法吃。
“好,从明天起每天给我们酒楼送五斤豆油,就按二十二一文算,要是反响好了我会增加订购量的。”
“我可以按照二十文一斤卖给您的酒楼,我们家榨油除了豆油还会出一些豆粕,是喂牲畜的上好饲料。但是您也知道这种东西普通人家不会买,只能卖给大户人家。我想让您帮忙介绍一些大客户,我们油坊可以送一些给客户带回去,让他们喂牲口先试试。”
毛掌柜答应帮季暖问问,他还告诉季暖自己认识粮栈的掌柜,明天会抽空带人去油坊看看那些豆粕。季暖道谢后离开酒楼,她让南宫晴回去带上些豆油和豆粕,驾车带自己去牧阳县找粮栈问问合作的事情。
“姑娘,您可以带这些东西去南楚货行啊,豆油可以跟南楚货行合作,豆粕可以让附近几个城池的南楚货栈代卖。”南宫晴提醒季暖。
季暖挠头,要是南宫霖宥在这里还好,南楚货栈的人怎么也会给他这个少主面子帮季家的忙,如今南宫霖宥不知身处何处,自己贸然过去要人家帮忙合适吗?
南宫晴从怀里拿出一块令牌:“这是少主临走留下的,他怕给您不肯收,让奴婢先收着,等您需要的时候再拿出来。”
季暖接过令牌翻来覆去看了两遍:“有了它,我想找南楚货栈帮忙他们一定不会拒绝的是吗?”
“有了它您不止可以和南楚货栈做生意,季家遇到任何困难都可以找他们帮忙。”
当初救南宫霖宥的决定做的太对了!季暖让南宫晴带自己去南楚货行,掌柜的看到南宫霖宥留下的令牌热情招待季暖,在她说明来意后爽快答应帮忙。
“您可以运一些豆粕过来,青河州附近有三家南楚货行呢,自己用的牲畜每天就需要很多饲料,我们再帮您介绍一些镖局、客栈和大户人家,豆油有多少都可以送来,我们自用一些,其他的送到其他地方帮您代卖,保证一文钱都不赚您的。”
“做生意讲究的是双赢,不止我要赚钱,你们也要赚到钱才行,豆油我只收二十文钱,卖多少都是你们的,豆粕没什么赚头,您帮我介绍一些客户我可以免费送你们一些喂自家牲畜。”
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