第五十一章 绝世菜谱
晋王竟然有如此霸道?
宋秋錞脸色微沉,让冯掌柜继续说。
议论皇族本是重罪,但是这一屋子的都是宋秋錞自己人。谁要是敢说出去,都没有好果子吃,冯掌柜也壮着胆子道:“晋王倒是没有直接来威胁我们,可是,可是他出重金,把我们这些酒楼灶上的大厨子全都给挖了过去!而且还垄断了货源,那些上好的食材,咱们店铺都没办法,从外头买进来。所以这生意,如何能做得下去?其他规模小些的酒楼,倒是能够勉强应对。可是咱们家,说的好听是家大业大,说的不好听是每日工钱都不少。这日子可实在是快撑不下去了。”
晋王这一招还当真是釜底抽薪。
旁人只说巧妇难为无米之炊,他倒好,巧妇和米通通拿,叫别人还如何活得下去。
这下宋秋錞的脸色可是完全沉了下来。
丹青和李妈妈等人俱是敢怒不敢言,看着自家生意如此大受打击,用的还是如此不正当手段,叫人如何不气愤的很。
可偏偏晋王爷还是当今皇后嫡子,虽说不是最长,但也是极为尊贵。
宋秋錞怒极反笑,“都说当官不与民争利,晋王倒是厉害,竟然出如此下作手段。”
想起宫里头那位皇后的所作所为,还当真是有其母必有其子,宋秋錞不禁冷笑。
然而眼前之事也需得尽快解决,如今将近年节,正是大肆请客赚银子的好时候。要是不赶紧想出办法来,那么这最好捞银子的时候也会被晋王一人所占。
宋秋錞想来便觉得生气。
“你们先出去,拿些茶水过来,让我一人静静。”宋秋錞吩咐道。
李妈妈和冯掌柜都听说过,宋秋錞说一不二的性子,赶紧出去叫人热了茶水过来。
丹青还有些担心她:“小姐,您可别气坏了身子,这不值得。”
宋秋錞勉强笑了笑,“你且放心,你家小姐还没那么傻呢。”
等到几人都出去之后,宋秋錞手里头握着热茶杯,慢慢的回想着前世之事。
她那时候根本无心正事,对于沈权楠根本毫不关心,与朝中的几位王爷更是了解不多,也不会知道晋王开了醉春风酒楼还打压其他同行的事情。
不过,她倒是想起在来年太后寿宴上,一举成名的李大刀。
李大刀从一个名不见经传的酒楼厨子,在太后的寿宴中大放光彩,做出不少饱受赞誉的美食,甚至一跃成为太后最为喜爱的御厨。
但是此人并不愿入宫,性格刚毅不畏强权,就连太后也奈何他不得。只能放他在宫外开酒楼,传召入宫。
而且更重要的是,李大刀甚至坦诚自己的菜谱子是从一位前朝御厨的败家子孙手里头买下来的,这番坦诚,后来又引起了不小的风波。
那位前朝御厨败家孙子闹死闹活的想要要回菜谱,惹了不少笑话。
她当年看的是笑话,如今回想起来倒是有机可乘。
别的厨子宋秋錞还要担心晋王的威逼利诱,为他人做嫁衣。那是李大刀的性子,若是能够挖来,倒是不必担心这点了。
可是李大刀连宫里头都不愿意去,又凭什么来自己这望江南的酒楼?
菜谱!
宋秋錞灵光一闪,李大刀不是缺银子的人,但是他好吃,也喜欢自己做美食。最能够吸引他的不就是菜谱吗?
市面上一般的菜谱,恐怕难以引到他,但是如果是那位前朝御厨留下来的菜谱呢?
宋秋錞确定,李大刀一定会愿意来的。
因为距李大刀所言,他那本菜谱并不是在败家子手里头直接买到的,而是自己在当铺看见才买下来。
掐指算来,这个时候的李大刀还没能看见那本菜谱。
而这恰好是宋秋錞的机会!
机会近在眼前,宋秋錞当然不愿将其错过。
宋秋錞对冯掌柜去吩咐了几句,“大厨子和货源的事情,我都会去处理。但是我不希望咱们灶上的厨子还会被人挖走,这就得看掌柜您了。”
冯掌柜有心想要推辞,谁能够抵挡得住晋王爷的威逼利诱?
但是一想到自家的两位大厨都已经被挖,剩下的人和他们手艺根本无法相比,也正是因此,所以才继续留在望江南。
而且宋秋錞初初上任,这任务交给他也是考验。
“大小姐,您放心。我立马就去处理,要是谁有二心,咱们这庙小容不下那大菩萨,立刻让他们走人便是。”冯掌柜赶紧保证道。
宋秋錞又笑着道:“还有一件事,也得请冯掌柜帮忙才好。我曾听人说起过一位大厨子,名叫李大刀。听说他做饭手艺极好,只是如今不知在哪家酒楼做事,还请冯掌柜帮着打听。”
冯掌柜仔细思量,却完全没想起来名叫李大刀的大厨子,但既然小姐这么吩咐,他也还是答应下来。
宋秋錞相信他都在望江南做了这么十来年的掌柜,这些手腕本事还是有的。
兵分两路,寻找李大刀的事情交给了冯掌柜,菜谱的事情却不好细说,需要她亲自出马,还不一定能够找得到。
“小姐,咱们这是去当铺做什么?”丹青从马车匣子里面拿出糕点给宋秋錞垫肚子。
李妈妈陪在一旁,也同样有些好奇。不过她为人谨慎,不敢倚老卖老,只竖着耳朵听,却不敢像丹青一样直接开口来问。
宋秋錞也没法子,李大刀的传奇之事,她也听过几回,可都不过是当个乐子。哪知道如今能够用得着。
她就是怎么想,也想不起来那御厨败家子究竟是在哪家当铺卖了自家老祖宗留下的心血菜谱。
没办法,为了抢在李大刀之前发现,她只能一家家去问。
好在宋家家大业大,涉足商业广泛,当铺自然也开了几家。在京城当铺里,虽然算不上是一呼百应,但多少也能扯上关系。
宋秋錞作为宋家大小姐亲自拜访了好几家当铺。
“滚出去,一本破书,就想要二十五两银子!你怎么不去大街上抢银子呢?”一个黑乎乎的东西从门里面被丢了出来。
“您仔细看看啊!我家祖上可是宫里头伺候过皇帝的御厨,这书里头记载的可都是给皇上吃的东西!要不是我手里头穷,就是几百两银子我也不能卖呀。”衣衫褴褛,头发乱糟糟的男人被推搡着出门,嘴巴里还在不断的念叨着。
而散落在地上的破书,他就连看都没看一眼。
“等一等。”宋秋錞掀开帘子,竟然直接从马车上跳了下来。
这可把赶车的车夫和李妈妈等人都吓得个半死。
“大小姐,出了什么事?怎么这么着急啊?”李妈妈心急火燎地追了下来。
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宋秋錞脸色微沉,让冯掌柜继续说。
议论皇族本是重罪,但是这一屋子的都是宋秋錞自己人。谁要是敢说出去,都没有好果子吃,冯掌柜也壮着胆子道:“晋王倒是没有直接来威胁我们,可是,可是他出重金,把我们这些酒楼灶上的大厨子全都给挖了过去!而且还垄断了货源,那些上好的食材,咱们店铺都没办法,从外头买进来。所以这生意,如何能做得下去?其他规模小些的酒楼,倒是能够勉强应对。可是咱们家,说的好听是家大业大,说的不好听是每日工钱都不少。这日子可实在是快撑不下去了。”
晋王这一招还当真是釜底抽薪。
旁人只说巧妇难为无米之炊,他倒好,巧妇和米通通拿,叫别人还如何活得下去。
这下宋秋錞的脸色可是完全沉了下来。
丹青和李妈妈等人俱是敢怒不敢言,看着自家生意如此大受打击,用的还是如此不正当手段,叫人如何不气愤的很。
可偏偏晋王爷还是当今皇后嫡子,虽说不是最长,但也是极为尊贵。
宋秋錞怒极反笑,“都说当官不与民争利,晋王倒是厉害,竟然出如此下作手段。”
想起宫里头那位皇后的所作所为,还当真是有其母必有其子,宋秋錞不禁冷笑。
然而眼前之事也需得尽快解决,如今将近年节,正是大肆请客赚银子的好时候。要是不赶紧想出办法来,那么这最好捞银子的时候也会被晋王一人所占。
宋秋錞想来便觉得生气。
“你们先出去,拿些茶水过来,让我一人静静。”宋秋錞吩咐道。
李妈妈和冯掌柜都听说过,宋秋錞说一不二的性子,赶紧出去叫人热了茶水过来。
丹青还有些担心她:“小姐,您可别气坏了身子,这不值得。”
宋秋錞勉强笑了笑,“你且放心,你家小姐还没那么傻呢。”
等到几人都出去之后,宋秋錞手里头握着热茶杯,慢慢的回想着前世之事。
她那时候根本无心正事,对于沈权楠根本毫不关心,与朝中的几位王爷更是了解不多,也不会知道晋王开了醉春风酒楼还打压其他同行的事情。
不过,她倒是想起在来年太后寿宴上,一举成名的李大刀。
李大刀从一个名不见经传的酒楼厨子,在太后的寿宴中大放光彩,做出不少饱受赞誉的美食,甚至一跃成为太后最为喜爱的御厨。
但是此人并不愿入宫,性格刚毅不畏强权,就连太后也奈何他不得。只能放他在宫外开酒楼,传召入宫。
而且更重要的是,李大刀甚至坦诚自己的菜谱子是从一位前朝御厨的败家子孙手里头买下来的,这番坦诚,后来又引起了不小的风波。
那位前朝御厨败家孙子闹死闹活的想要要回菜谱,惹了不少笑话。
她当年看的是笑话,如今回想起来倒是有机可乘。
别的厨子宋秋錞还要担心晋王的威逼利诱,为他人做嫁衣。那是李大刀的性子,若是能够挖来,倒是不必担心这点了。
可是李大刀连宫里头都不愿意去,又凭什么来自己这望江南的酒楼?
菜谱!
宋秋錞灵光一闪,李大刀不是缺银子的人,但是他好吃,也喜欢自己做美食。最能够吸引他的不就是菜谱吗?
市面上一般的菜谱,恐怕难以引到他,但是如果是那位前朝御厨留下来的菜谱呢?
宋秋錞确定,李大刀一定会愿意来的。
因为距李大刀所言,他那本菜谱并不是在败家子手里头直接买到的,而是自己在当铺看见才买下来。
掐指算来,这个时候的李大刀还没能看见那本菜谱。
而这恰好是宋秋錞的机会!
机会近在眼前,宋秋錞当然不愿将其错过。
宋秋錞对冯掌柜去吩咐了几句,“大厨子和货源的事情,我都会去处理。但是我不希望咱们灶上的厨子还会被人挖走,这就得看掌柜您了。”
冯掌柜有心想要推辞,谁能够抵挡得住晋王爷的威逼利诱?
但是一想到自家的两位大厨都已经被挖,剩下的人和他们手艺根本无法相比,也正是因此,所以才继续留在望江南。
而且宋秋錞初初上任,这任务交给他也是考验。
“大小姐,您放心。我立马就去处理,要是谁有二心,咱们这庙小容不下那大菩萨,立刻让他们走人便是。”冯掌柜赶紧保证道。
宋秋錞又笑着道:“还有一件事,也得请冯掌柜帮忙才好。我曾听人说起过一位大厨子,名叫李大刀。听说他做饭手艺极好,只是如今不知在哪家酒楼做事,还请冯掌柜帮着打听。”
冯掌柜仔细思量,却完全没想起来名叫李大刀的大厨子,但既然小姐这么吩咐,他也还是答应下来。
宋秋錞相信他都在望江南做了这么十来年的掌柜,这些手腕本事还是有的。
兵分两路,寻找李大刀的事情交给了冯掌柜,菜谱的事情却不好细说,需要她亲自出马,还不一定能够找得到。
“小姐,咱们这是去当铺做什么?”丹青从马车匣子里面拿出糕点给宋秋錞垫肚子。
李妈妈陪在一旁,也同样有些好奇。不过她为人谨慎,不敢倚老卖老,只竖着耳朵听,却不敢像丹青一样直接开口来问。
宋秋錞也没法子,李大刀的传奇之事,她也听过几回,可都不过是当个乐子。哪知道如今能够用得着。
她就是怎么想,也想不起来那御厨败家子究竟是在哪家当铺卖了自家老祖宗留下的心血菜谱。
没办法,为了抢在李大刀之前发现,她只能一家家去问。
好在宋家家大业大,涉足商业广泛,当铺自然也开了几家。在京城当铺里,虽然算不上是一呼百应,但多少也能扯上关系。
宋秋錞作为宋家大小姐亲自拜访了好几家当铺。
“滚出去,一本破书,就想要二十五两银子!你怎么不去大街上抢银子呢?”一个黑乎乎的东西从门里面被丢了出来。
“您仔细看看啊!我家祖上可是宫里头伺候过皇帝的御厨,这书里头记载的可都是给皇上吃的东西!要不是我手里头穷,就是几百两银子我也不能卖呀。”衣衫褴褛,头发乱糟糟的男人被推搡着出门,嘴巴里还在不断的念叨着。
而散落在地上的破书,他就连看都没看一眼。
“等一等。”宋秋錞掀开帘子,竟然直接从马车上跳了下来。
这可把赶车的车夫和李妈妈等人都吓得个半死。
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